La canela es una especie proveniente de Sri Lanka, esta se obtiene de la corteza del canelo o Cinnamomum. Se trata de un ingrediente valorado durante años debido a sus usos gastronómicos y propiedades medicinales.
A pesar de que no se trata de una solución milagrosa y la cura definitiva para las enfermedades, es bien sabido que sus compuestos son precursores de la salud. ¿Quieres conocer más sobre la canela y sus beneficios para tu salud mental y física? ¡Sigue leyendo!
Propiedades de la canela
Según la fundación Española de Nutrición, la canela contiene importantes nutrientes que son indispensables para la salud, entre los cuales podemos destacar la vitamina B6, B8 y C, el potasio, selenio, zinc, calcio, hierro, vitamina A, magnesio y fósforo.
Por si fuera poco, esta especie presenta porcentajes elevados de taninos, cumarinas y mucílagos, lo que la hace antiinflamatoria, antiviral, antifúngica, antibacteriana, anestesica, antiespasmódica, antioxidante y probiótica.
Además de esto, entre las propiedades de la canela y sus beneficios para tu salud mental y física encontramos flavonoides y aldehídos, entre los que resalta el cinamaldehido, el linalol, ácido cinámico, farnesol y safrol, elementos que son implementados en la conservación de alimentos.
Beneficios de la canela para la salud mental y física
Las múltiples propiedades de la canela hacen de ella un elemento clave en la curación de enfermedades y el mantenimiento de la salud, entre los beneficios más destacados tenemos:
Reduce los niveles de glucosa en sangre
El compuesto B1, presente en la canela, ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de los rangos normales. Esto se debe a que el B1 estimula los receptores de insulina, maximizando la capacidad de las células para procesarla.
Promueve la buena digestión
Entre los beneficios de la canela para tu salud mental y física tenemos que su consumo hace que las digestiones sean más sencillas gracias a la fibra, el calcio y hierro presentes en la especie.
Es un antiedad
La canela es un antioxidante natural que reduce los signos del envejecimiento en la piel. Son muy recomendados los jabones naturales a base de canela para las pieles maduras. Asimismo, es un tratamiento efectivo contra el acné y los hongos.
Potente relajante muscular
Luego de una fuerte sesión de ejercicios o tras un día largo un masaje con aceite de canela puede ayudar a relajar los músculos debido a sus propiedades antiinflamatorias. Asimismo, el aceite esencial de canela convertirá una ducha común en un baño relajante.
Precursor de la salud mental
El cinamaldehído, el compuesto que le da el aroma y sabor característico y una de los mas importantes beneficios de la canela para la salud mental y física. Este es capaz de inhibir la acumulación de la proteína tau en el cerebro, asociada con el padecimiento del Alzheimer.
Asimismo, este compuesto también se relaciono contra el daño oxidativo y la protección contra el estrés.
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Beneficios de la canela para la salud
Por sí sola, la canela no es una especie milagrosa capaz de aliviar toda enfermedad y dolencia. No obstante, incluida en un estilo de vida saludable y una dieta balanceada ha demostrado tener efectos positivos para la salud. Es importante consultar con un médico quien dirá si hay algún riesgo en su consumo.
