No hay nada mejor en este mundo que tener un zumo de frutas cuando te levantas, algo fresco pero muy bueno que te despierte los sentidos, por ello los beneficios de las fresas y como conservarlas te van a robar la atención, entenderás porque es de las más consumidas en el mundo entero. Tienen su proceso para terminar en las bebidas pero vale la pena porque conlleva salud en toda su extensión, es importante también que sepas variar con otras frutas igual de nutritivas, incluso hacer cócteles con varios tipos de sabores en un mismo vaso.
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¿Cuáles son los beneficios para la salud?
- Es muy importante saber que la fruta ayuda a la absorción de casi todos los nutrientes esenciales para tu cuerpo, principalmente por su componente de fibra y antioxidantes. Tienes que incluirla al menos una vez al día para que veas como cambias.
- Entre los beneficios de las fresas y como conservarlas no puedes olvidar que sirven como una merienda para tus tardes o mañanas, así evitas la ansiedad que da entre las comidas, no hay forma de salir de la dieta si tienes una bandeja siempre a la mano para no caer en la tentación.
- Tiene una mayor concentración de vitamina C que las mismas naranjas, podríamos decir que es una forma de incluir en tu alimentación todas las vitaminas que puedas necesitar. No importa que te las comas en avena, solas, picadas, lo realmente trascendental es que no falten en tu nevera para cada vez que las necesites.
- Las claves para entender los beneficios de las fresas y como conservarlas es verlas como ganadoras para tu cuerpo, porque lo son. Tienen una concentración bastante alta de potasio, fósforo y calcio que son minerales encargados de bajar el nivel de colesterol en sangre, así como mejorar la función cardiaca.
¿Cómo se conservan?
- Deben estar clasificadas, para que duren hasta 2 o 3 semanas en la nevera, en un recipiente las que estén suaves y se usan para zumos. Las que permanecen firmes pueden durar hasta 6 meses congeladas y van directo a la licuadora para que no pierdan consistencia.
- No hay que lavarlas cuando sean compradas, únicamente cuando vayan a ser consumidas. Esto evita que se creen hongos en los lugares donde están almacenadas, incluso sacarlas de la bandeja donde las adquiriste puede ser una alternativa para que no se dañen rápido.
- Si sabes de los beneficios de las fresas y como conservarlas tienes que dejarles el tallo que está en la parte superior. El mismo está diseñado para que no se absorban los olores del espacio donde están almacenadas y hace que su preservación sea por muchísimo tiempo más.
- Es importante que cuando ya estén bien organizadas y clasificadas las guardes en un frasco o recipiente que tenga ventilación, para que reciban aire para mantenerse lo más frescas posibles. Si No tienes tapa, es importante hacer huecos en el papel film que uses para protegerlas, mientras más airadas mejor podrán estar con los días.
