Algunas personas por motivos de salud, otros por sus creencias religiosas y otros más como medio de protesta, pasan lapsos de tiempo sin comer o en ayuno. En general los seres humanos necesitan ingerir alimentos para poder recargar la energía requerida para las actividades diarias. Pero se han preguntado ¿Cuánto tiempo puede aguantar una persona sin comer? Te invitamos a que sigas leyendo para descubrirlo.
Una de las funciones vitales del ser humano es la nutrición ya que de dicha función depende en gran parte nuestra supervivencia, mediante la nutrición el cuerpo obtiene la energía necesaria para la realización de las funciones fisiológicas, así como también brinda la materia necesaria para la regeneración del cuerpo.
¿Cómo reacciona el cuerpo ante la falta de comida?
La reacción del cuerpo, ante la falta de los nutrientes que se obtienen a través de la comida, se ve reflejada en que empieza a funcionar de manera diferente con tal de seguir proveyendo la energía necesaria para los órganos.
Por ejemplo, la encargada de dar energía al cuerpo luego de la descomposición de la comida que se ingiere es la glucosa, pero al faltar la misma el organismo apela al glucógeno que hay en los músculos y en el hígado y al agotar esta reserva, que es limitada, recurre a los aminoácidos para poder obtener la energía necesaria.
Al reducir al máximo durante un largo periodo de tiempo el consumo de los nutrientes que se necesitan para que el organismo desarrolle energía, el cuerpo entra en un estado conocido como inanición, en donde el organismo enfrenta un proceso de agotamiento y debilidad que producirá la muerte.
¿Cómo afecta al cuerpo el dejar de comer?
Dejar de comer trae consecuencias a los distintos sistemas del cuerpo:
1. Sistema gastrointestinal
Afecta debilitando los músculos intestinales desarrollando así estreñimiento, además altera los niveles de azúcar en la sangre, permite infecciones bacterianas y puede dar lugar a la pancreatitis.
2. Sistema endocrino
Sin percibir grasas y colesterol el sistema hormonal o endocrino genera menstruaciones irregulares o nulas, riesgo de fracturas por debilidad ósea, resequedad en la piel caída del cabello o cabello quebradizo y cambios en la temperatura corporal.
3. Sistema cardiovascular
Disminución de la presión sanguínea que puede generar insuficiencia cardiaca, fallos en bombeo cardiaco siendo esta la principal causa de muerte por enfermedad cardiovascular.
4. Sistema nervioso central
El cerebro necesita consumir el 20% de la energía total de un día, al faltar este porcentaje el sistema nervioso central tendrá como consecuencia dificultades al pensar, dormir o concentrarse.
Entonces cuánto tiempo puede aguantar una persona sin comer:
En términos generales y luego de varios estudios científicos se ha llegado a la conclusión de que el ser humano puede resistir hasta 3 semanas sin comer, pero dependerá de varios factores, entre ellos la constitución física, la edad y la hidratación que tenga la persona.
Pero en el caso de un niño a los dos días de estar sin comer empezara a presentar mareos, dolor de barriga, fatiga extrema como síntoma de a falta de nutrientes que le permitan reponer la energía.
Se puede concluir que la comida es indispensable para que el organismo pueda obtener los nutrientes que necesita para su desarrollo, por ello se puede hablar de ayunos intermitentes y de corta de duración pero no es recomendable a largo plazo, no se debe sobrepasar los límites de capacidad de resistencia, pues puede provocar efectos negativos al cuerpo e incluso la imposibilidad de sobrevivencia.
