¿Cómo conservar los aguacates?

Es muy importante crear conciencia sobre nuestra salud, porque no se trata únicamente de hacer ejercicio a diario para tener una musculatura de envidia, sino cuidar también lo que comemos para que nuestros órganos se mantengan sanos, es curar desde adentro cualquier enfermedad y poder aprovechar recursos saludables sin gastar tanto dinero. Indagar sobre cómo conservar los aguacates hará que te motives a comprar frutas y verduras constantemente, esa es la base para una dieta más saludable, que por ende te hará mejorar tu composición corporal en un corto tiempo, sin duda al verte en el espejo te sentirás mejor con tu evolución.

¿Por qué es importante comer aguacates?

• Su alta composición de magnesio y potasio son una maravilla para tu organismo, porque ponen a funcionar a la perfección a tu sistema inmunológico.
• Si sabes como conservar los aguacates te darás cuenta de que evita la retención de líquidos.
• Al ser un antioxidante, ayuda a que todo tu sistema cardiovascular cumpla su trabajo.
• Con pocas cantidades logras saciar la sensación de hambre, sobre todo al incluirlo en ensaladas.
• Regula todas las funciones a nivel sanguíneo, sobre todo es beneficioso en quienes sufren de colesterol alto.

También te puede interesar: ¿Conoces la diferencia entre el limón y la lima?

Formas de almacenar el aguacate

• En algunas ocasiones no utilizas tu aguacate completo, el sobrante queda en la nevera y se oxida al recibir oxígeno. Pero no lo hará con tanta velocidad si le dejas el hueso, esa semilla enorme que tiene en el medio, va a conservar su textura y por supuesto el color.
• Otro tip sobre cómo conservar los aguacates es envolver con un papel film o transparente, haciendo la función de una bolsa hermética. Debes vigilar que no queden bolsas de aire, porque si no obviamente no cumple la función real y así puede estar hasta una semana sin ponerse marrón.
• La temperatura tiene mucho que ver con el proceso de oxidación de tus aguacates, por ende uno de los métodos sobre cómo conservar los aguacates es precisamente darles un baño de agua bien fría antes de ir a la nevera con todo y semilla, tratando de que guarde su sabor.
• Los aceites también pueden ser la salvación para muchas ocasiones, algunos usan jugo de limón rociado sobre el aguacate pero cambia el sabor, así que la mejor opción es hacer lo mismo pero con aceite de oliva, para que veas como se sella ante la humedad o el oxígeno.
• Un punto importante es que para guardar tus aguacates con las técnicas antes mencionadas, tiene que ser dentro de tu nevera, sin que se congele pero recibiendo frio. En el exterior ninguno de estos consejos van a servir, además recuerda que el sabor no cambia con el proceso de oxidación de cualquier fruta o vegetal.
• Finalizamos la dinámica de como conservar los aguacates con una gran idea: Prepararlos en salsas o ensaladas que hacen mayor su duración. Allí pueden estar 3 días y hasta un poco más, lo importante es que contenga limón para que no se dañe justamente este fruto.